1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Таратор

тараторПродукти : кисело мляко 800 г, прясна краставица 250г, копър 50г, счукани орехи ядки 30 г, растително масло 40мл, чеснов лук, 2-3 скилидки и сол на вкус

Приготвяне : Киселото мляко се разбива с половин чаша студена вода, прибавят се обелената и нарязана на дребни кубчета краставица, ситно нарязаният копър, растителното масло, солта и счуканият чесън. След като се разбърка добре, тараторът се поръсва със счукани орехи. По желание се прибавят и няколко бучки лед. Чудесно лятно предястие и мезе за ракия( В българската кухня тараторът има още няколко варианта, в които краставицата се замества с маруля или твърдо сварени яйца, а киселото мляко - с вода и оцет.)

Read More »

Сладолед Мока

сладолед мокаПродукти : 3/8 литра мляко, 65 грама захар, 1 супена лъжица брашно, 2 жълтъка или цели яйца, около 20 грама кафе

Продукти : 1/4 л мляко се кипва със захарта и се сгъстява с размитото брашно. Жълтъците се разбиват на пяна и постепенно се прибавя прецеденото кафе. Смесва се с млякото. Масата се оставя да замръзне.

Read More »

шоколадов сладолед

шоколадов сладолед Продукти : 3 жълтъка, 60 грама захар, 3 супени лъжици мляко, 2 супени лъжици коняк, 2 чаени лъжички какао, 1/8 л сметана, парченца шоколад, вафли

Приготвяне : Жълтъците, захарта и млякото се разбиват на водна баня до сгъстяване. Бърка се, докато изстине, прибавят се конякът, какаото, разбитата сметана и накрая шоколадът. Излива се във форма и се оставя да замръзне. Гарнира се с вафли.

Read More »

Скалички Аламинут

Продукти :  100 г смлени орехи ( бадеми или лешници) 250 г натрошени бисквити, 125 г разтопено краве масло, 160г захар, 2 супени лъжици какао, 2 супени лъжици ром или коняк за заливане - разтопен шоколад или гъсто сварено какао, кокосово брашно за посипване;

Смесване изброените продукти и много добре разбъркваме. С чаена лъжичка оформяме скалички, заливаме ги с разтопен шоколад или гъсто сварено какао и посипваме с кокосово брашно.

 

Read More »

  • Таратор

    Таратор

  • Сладолед Мока

    Сладолед Мока

  • шоколадов сладолед

    шоколадов сладолед

  • Скалички Аламинут

    Скалички Аламинут

Previous
Следваща

Професионални кулинарни рецепти за готвене

жена готвач

Кулинария.ком е учебник по готварство за начинаещи, а за майсторите на кулинарното изкуство - ценен справочник. Рецептите са разработени според най-новите научни аспекти за храненето, а насоките за готвене са съобразени с уменията или липсата на такива у потенциалните готвачи. Нашия девиз е "не само трябва да се храним добре, но да се храним целесъобразно и здравословно." В сайта ще намерите ценни съвети за приготвянето на най-вкусните ястия, а с помощта на професионалните ни рецепти, подредени в категории, ще угодите и на най-притенциозния лакомник.

кулинарни рецепти


Светът на покера

В света на poker игрите се провеждат тъй наречените покер фрийроли. Това са безплатни турнири, които се провеждат онлайн в покер сайтове и имат за цел да привлекат вниманието на нови играчи. Наградният фон в тези покер фрийроли се осигурява от игралната зала, чийто е сайта за poker, в който Вие играете. В общи линии повечето poker играчи играят в различни покер сайтове, за да могат да се конкурират с различни опоненти и да ползват бонусите и възможността за покер фрийроли от много покер сайтове. Ако искате да пробвате своя късмет и уменията си на poker играч най-добре за Вас е да се включите в някой от актуалните покер фрийроли.

Read Article »

Как празнуваме ние

nazdraveЗабързани в работното си ежедневие, когато наближи презник, често се изправяме с неудобство пред собственото си незнание какъв ден е днес, как са празнували дедите ни, кого са почитали?
През вековете на своето съществуване българинът е изградил стройна система от празници полагайки в  тях надеждата и опованието си за по-щастливи, здрави и плодородни дни, за дом и семейство, за челяд и благополучие.

Прочети цялата статия


Именни дни

imen den Именните дни в народната традиция са свързани с различни обичаи и обредни ястия, които са вече позабравени, но тяхното съживяване би могло да придаде по-особена атмосфера на празника. На имен ден както е известно гости не се канят: именникът трябва да бъде подготвен да посрещне всички близки и приятели, които ще дойдат да почетат името му. Най-удобната форма за трапеза на този ден е студения бюфет-ястията се приготвят

Прочети цялата статия


Кулинарни категории

Кулинарна анкета

Готвите ли ?

 

 

 

 

  Резултати

Кой кулинар е тук ?

В момента има 3 посетителя в сайта

Регистрация

кулинарни рецепти - видео

топли рецепти

Именни дни

imen den Именните дни в народната традиция са свързани с различни обичаи и обредни ястия, които са вече позабравени, но тяхното съживяване би могло да придаде по-особена атмосфера на празника. На имен ден както е известно гости не се канят: именникът трябва да бъде подготвен да посрещне всички близки и приятели, които ще дойдат да почетат името му. Най-удобната форма за трапеза на този ден е студения бюфет-ястията се приготвят

Как празнуваме ние

nazdraveЗабързани в работното си ежедневие, когато наближи презник, често се изправяме с неудобство пред собственото си незнание какъв ден е днес, как са празнували дедите ни, кого са почитали?
През вековете на своето съществуване българинът е изградил стройна система от празници полагайки в  тях надеждата и опованието си за по-щастливи, здрави и плодородни дни, за дом и семейство, за челяд и благополучие.

Професионални кулинарни рецепти за готвене

жена готвач

Кулинария.ком е учебник по готварство за начинаещи, а за майсторите на кулинарното изкуство - ценен справочник. Рецептите са разработени според най-новите научни аспекти за храненето, а насоките за готвене са съобразени с уменията или липсата на такива у потенциалните готвачи. Нашия девиз е "не само трябва да се храним добре, но да се храним целесъобразно и здравословно." В сайта ще намерите ценни съвети за приготвянето на най-вкусните ястия, а с помощта на професионалните ни рецепти, подредени в категории, ще угодите и на най-притенциозния лакомник.

кулинарни рецепти

Светът на покера

В света на poker игрите се провеждат тъй наречените покер фрийроли. Това са безплатни турнири, които се провеждат онлайн в покер сайтове и имат за цел да привлекат вниманието на нови играчи. Наградният фон в тези покер фрийроли се осигурява от игралната зала, чийто е сайта за poker, в който Вие играете. В общи линии повечето poker играчи играят в различни покер сайтове, за да могат да се конкурират с различни опоненти и да ползват бонусите и възможността за покер фрийроли от много покер сайтове. Ако искате да пробвате своя късмет и уменията си на poker играч най-добре за Вас е да се включите в някой от актуалните покер фрийроли.

Кулинарни рецепти

Британски учени доказаха,че любовта на мъжа минава през стомаха, в 70 % от случаите, в които жената не може да готви, бракът завършва с развод.

Не допускайте това да се случи, бъдете кулинарен експерт, използвайте рецепти от кулинария.ком

Полезно в мрежата

рецепти за сладкиши