1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Свинско задушено

4.0/5 rating (8 votes)
  • Ready in: 2 часа
  • Сервира се на: 5
  • Трудност: средна
  • произлиза от: Свинско
свинско-задушено

Описание

  1. Продукти : 750 г свинско месо от предната част, 3/8 л вода, сол,  глава лук, 1/8 кисела сметана или мътеница, 1 супена лъжица брашно

    Приготвяне : Измитото и отцедено месо се начуква. Запържва се в гореща мазнина, посолява се, прибавят се гъбите или корени и малко след това сметаната. Месото се обръща няколко пъти. Постепенно се добавя врящ бульон и се з адушава със затворен капак. Ако в соса има корени за супа, най-добре е да се пасират. Сгъстява се с брашно.

Коментари (0)

Остави коментар

Коментирате като гост

Отказ Submitting comment...

Кулинария

любима рецепта

Орехова торта с кафе

Орехова торта с кафе

Сервира се на 4, Трудност средна

Орехова торта с кафе, лесно и бързо приготвяне.

Свинско задушено

Свинско задушено

Време за приготвяне 2 часа, Сервира се на 5, Трудност средна

Пиле със зеле по манастирски

Пиле със зеле по манастирски

Време за приготвяне 3 часа, Сервира се на 4, Трудност трудна

пиле със зеле

юфка по шуменски

юфка по шуменски

Време за приготвяне 20 мин, Сервира се на 4, Трудност лесна

юфка по шуменски