1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer>

Свинско задушено

4.0/5 rating (8 votes)
  • Ready in: 2 часа
  • Сервира се на: 5
  • Трудност: средна
  • произлиза от: Свинско
свинско-задушено

Описание

  1. Продукти : 750 г свинско месо от предната част, 3/8 л вода, сол,  глава лук, 1/8 кисела сметана или мътеница, 1 супена лъжица брашно

    Приготвяне : Измитото и отцедено месо се начуква. Запържва се в гореща мазнина, посолява се, прибавят се гъбите или корени и малко след това сметаната. Месото се обръща няколко пъти. Постепенно се добавя врящ бульон и се з адушава със затворен капак. Ако в соса има корени за супа, най-добре е да се пасират. Сгъстява се с брашно.

Коментари (0)

Остави коментар

Коментирате като гост

Отказ Submitting comment...

Кулинария

любима рецепта

Орехова торта с кафе

Орехова торта с кафе

Сервира се на 4, Трудност средна

Орехова торта с кафе, лесно и бързо приготвяне.

Свинско задушено

Свинско задушено

Време за приготвяне 2 часа, Сервира се на 5, Трудност средна

юфка по шуменски

юфка по шуменски

Време за приготвяне 20 мин, Сервира се на 4, Трудност лесна

юфка по шуменски

Пиле със зеле по манастирски

Пиле със зеле по манастирски

Време за приготвяне 3 часа, Сервира се на 4, Трудност трудна

пиле със зеле

Полезно в мрежата